Sandwich à la salade aux œufs
-
Temps de préparation : 30 min
-
Portions : 1
-
Niveau : facile
Ingrédients
2 œufs, cuits durs
2 tranches de pain à grains entiers
1-1/2 c. à soupe de skyr nature siggi’s
1/2 c. à soupe de mayonnaise
Une pincée de sel
Une pincée de poivre
1/2 c. à soupe d’aneth frais (facultatif)
Une petite poignée de pousses d’épinards
Préparation
Hacher les oeufs durs dans un bol moyen.
Ajouter le skyr et la mayonnaise. Bien mélanger avec les oeufs.
Ajouter l’aneth frais, si utilisé. Saler et poivrer au goût.
Déposer les pousses d’épinards et la salade aux oeufs entre deux tranches de pain grillé.
Bon appétit!
vous pourriez aimer
